Возраст – с 1, 5 лет
Вариант сервировки блюда:
Ингредиенты для приготовления 1 порции запеканки:
- 200 г куриной печени,
- 1 небольшая луковица,
- 100 мл сметаны,
- 1 желток,
- 1 ст. л. с горкой манки,
- соль
Пошаговый рецепт «Запеканка из куриной печени»:
- Куриную печень пропустите через мясорубку.
- Лук слегка обжарьте на сливочном масле, смешайте с печенью, добавьте сметану, желток, манную крупу, соль.
- Дайте «тесту» немного постоять, после чего перелейте в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом.
- Готовьте 40-50 минут при 150*С.
Запеканка из печени подходит для питания детей с 1, 5 лет.
