Вареники с капустой

Возраст – с 1, 5 лет

Ингредиенты для приготовления 1 порции вареников:

  • 2 стакана муки,
  • ½ стакана газированной воды,
  • 0,5 л квашеной капусты,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • соль

Пошаговый рецепт «Вареники с капустой»:

  • Из муки и теплой газ. воды замесите крутое тесто, положите в холодильник.
  • Капусту промойте в дуршлаге.
  • На растительном масле поджарьте мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.
  • Добавьте капусту и тушите еще 10-15 минут.
  • Немного подсластите, если начинка показалась кисловатой.
  • Тесто тонко раскатайте.
  • Стаканом выдавите кружочки и в центр каждого положите 1 ч. л. начинки. Соедините края – вареник готов.
  • Вареники отварите в кипящей воде, положите в блюдо и посыпьте зеленью.

Вариант сервировки блюда:

2014-10-09_232551

Вареники с капустой подходят для питания детей с 1, 5 лет.

Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

Вам понравилось? Нажмите кнопочку:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>