Сколько калорий нужно ребенку?

Ценность пищи как топлива измеряется в тепловых единицах – калориях. Одна калория равна количеству тепла, которое нужно затратить для нагревания 1 кг воды на 1 градус Цельсия. Больше всего калорий содержат жиры (9,3 ккал на 1 г), несколько меньше – углеводы и белки (4,1 ккал в 1 г).

Высококалорийные продукты

Высококалорийными продуктами являются сливочное масло, сливки, сыр, сало, маргарин, растительные масла, майонез, мучные изделия, крупы, кондитерские изделия, шоколад, конфеты, некоторые овощи и фрукты (например, бананы, абрикосы).

Мясо, птица, рыба, яйца, отдельные сорта сыра также считаются высококалорийными продуктами, так как в них содержится большой процент жира. А вот вода и минеральные соли не имеют калорий совсем.

Сколько калорий нужно ребенку в день?

Родители должны знать, что в сутки ребенку нужно получать:

от 1 года до 3 лет в среднем 1500 калорий,

от 3 до 5 лет – 1800,

от 5 до 8 лет – 2000 калорий,

от 8 до 12 – 2400 калорий

и от 12 до 16 лет – 2850 калорий.

Малыш, начиная с года, почти постоянно находится в движении и, следовательно, тратит много энергии, поэтому в его пище должно быть достаточное количество углеводов. Калорийность суточного рациона ребенка в возрасте от года до 3 лет ориентировочно можно определять их расчета 95-100 калорий на 1 кг веса ребенка.

О правильном питании для детей читайте в других статьях раздела «Азбука питания».