Возраст – с 1 года
Ингредиенты для приготовления 1 порции суфле:
Пошаговый рецепт «Рыбное суфле»:
- Рыбу и картофель отварите отдельно.
- Лук порежьте и обжарьте до золотистого цвета.
- В конце добавьте сливки и снимите с огня.
- Белок отделите от желтка и взбейте в крепкую пену.
- Картофель и рыбу измельчите в пюре, добавьте сливочное масло, желток, луковую поджарку, соль.
- В конце аккуратно введите взбитый белок.
- Запекайте в духовке до готовности.
Вариант сервировки блюда:
Рыбное суфле подходит для питания детей с 1 года.
А сколько примерно по времени готовить в духовке ??