Рахат-лукум

Возраст – с 1 года

20129_213152

Ингредиенты для приготовления 1 порции:

  • 2 ст. сахара,
  • 2,5 ст. воды,
  • 2,5 ст. крахмала,
  • растительное масло,
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт «Домашний рахат-лукум»:

  • К сахару добавьте полстакана воды и сварите густой сахарный сироп.
  • Разведите крахмал в оставшихся двух стаканах воды и влейте тонкой струйкой в готовый сироп.
  • Поставьте на огонь и варите, постоянно помешивая, пока смесь не станет прозрачной.
  • Вылейте массу в форму, смазанную растительным маслом.
  • Остудите лакомство, нарежьте кубиками, посыпьте сахарной пудрой.
  • Сахарный сироп для рахат-лукума можно варить на основе любого сока, тогда сладость будет иметь особый цвет и аромат.

Домашний рахат-лукум подходит для питания детей с 1 года.

Метки , . Закладка постоянная ссылка.

Вам понравилось? Нажмите кнопочку:

Возможность комментирования заблокирована.