Пудинг из рыбы

Возраст – с 1, 5 лет

Вариант сервировки блюда:

2014-10-13_095156

Ингредиенты для приготовления 1 порции пудинга:

  • 100 г филе рыбы,
  • 10 г сливочного масла,
  • 50 г картофеля,
  • 2 яйца,
  • 30 г молока,
  • соль,
  • панировочные сухари

Пошаговый рецепт «Пудинг из рыбы»:

  • Картофель отварите, разомните, добавьте молоко.
  • Рыбу отварите, измельчите и смешайте с картофельным пюре.
  • Влейте масло, желток и взбитый белок, посолите.
  • Все хорошо перемешайте.
  • Форму для запекания смажьте сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями.
  • Выложите массу, сверху прикройте пергаментной бумагой.
  • Варить на пару 40 минут.

Пудинг из рыбы подходит для питания детей с 1, 5 лет.

Метки , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Вам понравилось? Нажмите кнопочку:

Возможность комментирования заблокирована.