Возраст – с 1, 5 лет (без сухариков – с 1 года)
Ингредиенты для приготовления 1 порции супа:
Пошаговый рецепт «Молочный суп с сухариками»:
- Мясо вымойте и нарежьте.
- Залейте кипятком, отварите до готовности и выньте из бульона.
- Картофель очистите, нарежьте брусочками, опустите в кипящий бульон и варите до готовности.
- Мясо остудите, нарежьте кусочками и добавьте в бульон.
- Белый хлеб нарежьте кусочками, подсушите в духовке или на сковородке.
- Желток смешайте с молоком и осторожно влейте в кипящий суп, все время помешивая.
- Суп снова доведите до кипения и сразу снимите с огня.
- Заправьте суп сливочным маслом, посыпьте нарезанной зеленью.
- При подаче на стол положите в тарелку несколько сухариков.
Похрустим?
Вариант сервировки блюда:
Молочный суп с сухариками подходит для питания детей с 1 — 1, 5 лет.
And I thought I was the sensible one. Thanks for setting me stahgirt.