Кекс из моркови со свеклой

Возраст – с 2 лет

2015-03-08_150149

Ингредиенты для приготовления:

  • по 1 стакану натертых на мелкой терке сырой моркови и свеклы,
  • 3 яйца,
  • 100 г сахара,
  • 0,5 ст. очищенных грецких орехов,
  • ¾ стакана растительного масла,
  • 3 ч. л. разрыхлителя,
  • 1,5 ст. муки,
  • 1 ч. л. корицы

Пошаговый рецепт «Кекс с морковью и со свеклой»:

  1. Отделите желтки от белков.
  2. Соедините свеклу, морковь, желтки, измельченные орехи.
  3. Добавьте сахар и растительное масло.
  4. Смешайте муку, разрыхлитель, корицу и всыпьте их в тесто.
  5. Взбейте белки в крепкую пену, введите их в тесто и аккуратно перемешайте.
  6. Застелите форму пергаментной бумагой и выложите тксто.
  7. Выпекайте кекс 50 – 60 минут при 180-200*С.
  8. Как сготовится, дайте постоять еще 10 минут при открытой дверце выключенной духовки.

Кекс со свеклой и морковью подходит для питания детей с 2 лет. В облегченном варианте: без специй и орехов возможно и раньше.

Метки , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Вам понравилось? Нажмите кнопочку:

Возможность комментирования заблокирована.