Картофельная запеканка с кукурузой

Возраст — с 1 года

Вариант сервировки блюда:

2015-04-17_094627

Ингредиенты для приготовления:

  • 280 г кукурузы
  • 200 г сыра
  • 700 г картофеля твердых сортов
  • 3 яйца

Пошаговый рецепт «Картофельная запеканка с кукурузой»:

  1. Картофель чистим, кладем в кастрюлю, заливаем небольшим количеством воды и варим под крышкой около 20 минут.
  2. Тем временем сыр трем на терке.
  3. В форму для запекания, смазанную маслом, выкладываем ломтики картофеля. Картофельный слой должен занимать половину формы в высоту.
  4. Посыпаем слой картофеля половиной порции тертого сыра.
  5. Далее распределяем зерна кукурузы, приправив перцем, солью и лимонным соком.
  6. Яйца режем и распределяем по кукурузному слою.
  7. В конце выкладываем еще один слой картофеля и покрываем оставшимся сыром.
  8. Выпекать следует в духовке примерно 25 минут при температуре 200 градусов.

Картофельная запеканка с кукурузой подходит для питания детей с 1 года. Перевод с немецкого.

Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

Вам понравилось? Нажмите кнопочку:

Возможность комментирования заблокирована.