Возраст — с 1 года
Ингредиенты для приготовления:
- 200 г филе курицы
- 1 картофелина
- 1 морковь
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 ст. ложка молока
- зелень, лавровый лист, соль, перец
Пошаговый рецепт «Суп с овсянкой»:
- Куриное филе промываем, разделываем на кусочки, заливаем холодной водой, ставим на плиту.
- После закипания снимаем пенку и варим 15-20 минут на слабом огне.
- Тем временем чистим и моем картофель и морковь, режем соломкой.
- Через 20 минут солим бульон, добавляем картофель, а через некоторое время и морковь.
- Варим до полуготовности картофеля около 10 минут.
- Кладем зелень и овсяные хлопья.
- Варим еще 7-10 минут.
Вариант приготовления супа с овсянкой, взятый с немецкого сайта:
- Масло нагреть в сковороде.
- Овсянку быстро обжарить до коричневого цвета.
- Залить бульоном и варить 10 минут на медленном огне.
- Добавить молока по вкусу.
Суп с овсянкой подходит для питания детей с 1 года. Идеален в качестве диетического блюда при похудании и заболеваниях желудка, придаст сил во время гриппа.
